レモンの青汁
ケールの青汁は、栄養価の高さではトップクラスなのですが、飲みやすさには難点がありました。
そこでレモンの青汁は、そんな悩みを解決するため、
ケールと相性の良いレモンの風味をプラスしました。
このため、青汁は飲みにくいと敬遠していた方や子どもにも、美味しく飲めるようになりました。
主成分のケールは、ビタミン・ミネラル・食物繊維などが、
しっかりと含まれた栄養価の高い緑黄色野菜です。
キャベツの一種で、普通のキャベツは結球するのに対して、
ケールは不結球です。
こちらのサイトには、青汁を飲む時間についての解説があります。ぜひ読んでみてください。
生命力が非常に強くて一年中栽培ができることから、
青汁の原料として利用されるようになりました。
ケールは、緑黄色野菜の中でも最高の栄養価を誇るとされ、
「スーパー野菜」とか「緑黄色野菜の王様」などと言われています。
カルシウムは牛乳の約２倍、
ビタミンＥは青ピーマンの約３倍、葉酸はキャベツの約１．５倍、
カロテンはトマトの約５倍、ルチンはホウレンソウの約２倍も含まれています。
一つの野菜に含まれる栄養素としては、非常に多くの種類がバランスよく入っているといえます。
野菜が不足しがちな方には嬉しい健康食品といえるでしょう。
また、レモンといえばビタミンCですね。
レモンの青汁には、レモン果汁等が25％も入っており、
ビタミンCとしての栄養機能食品でもあります。
ですので、風邪気味のときにも効果的です。
いろいろな青汁が出ているけれども、
やっぱりケールの青汁がいいという方には、
レモンで飲みやすく美味しくなったレモン青汁がおすすめです。
さらに、このレモンの青汁の特徴は、
「スプレードライ製法」という特殊な製法で、酵素を生きたまま青汁にしていることです。
スプレードライ製法とは、
ケールの絞り汁を瞬時に乾燥・粉末化する事で、
加熱により破壊されやすい酵素やビタミン等の成分が失われるのを防ぐ製法です。
このため栄養素を体に吸収しやすくなり、
青汁の豊富な栄養をたっぷりと体に取り入れることができるのです。
こちらの健康食品関連の高麗人参の成分と価格の目安というサイトもおすすめサイトです。ぜひ、ご覧ください。